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2022年澳门君悦酒店招聘职位

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2022/10/09 12:27
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初级厨师–饼房

薪资待遇:澳门币 12,000/月,房屋补贴澳门币 800/

其它福利:有膳食/员工穿梭巴士/制服提供

每周一天周休,需要24小时轮班

 12-15天有薪年假

有医疗保险/人寿保险/退休金保险提供

工作职责: 根据饼房的要求,切配各种蔬菜和水果

           在规定地点贮放食物。

              打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。

              协助保证食品的质量。

              协助完善自助餐的卖相。

 

中级厨师–饼房

薪资待遇:澳门币 14,000/月,房屋补贴澳门币 800/

其它福利:有膳食/员工穿梭巴士/制服提供

每周一天周休,需要24小时轮班

 12-15天有薪年假

有医疗保险/人寿保险/退休金保险提供

工作职责: 协助监督厨房的需要,确保适时及适量订购食物材料

            检查进来的食物材料,确保所有食品货物与采购单和收货记录相符。

              协助保证食品的质量。

 

 

 

 

助理主厨  饼房

薪资待遇:澳门币22,000/月,房屋补贴澳门币 800/

其它福利:有膳食/员工穿梭巴士/制服提供

每周一天周休,需要24小时轮班

15-18天有薪年假

有医疗保险/人寿保险/退休金保险提供

工作职责: 严格执行原材料分配制度,控制成本。

              定期进行测试确保最少浪费量和所有菜谱数量是正确和最新的。

              仔细地监督部门的需要,确保在合适的时间和有合适的数量为订购食品而准备使用。

              监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准

 

高级厨师  凉菜(北京凉菜)/炒镬(以粤菜为主)

薪资待遇:澳门币18,000/月,房屋补贴澳门币 800/

其它福利:有膳食/员工穿梭巴士/制服提供

每周一天周休,需要24小时轮班

 12-15天有薪年假

有医疗保险/人寿保险/退休金保险提供

工作职责: 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。

              检查进来的食物产品,确保所有食品促销是按点菜单和接收记录。

 

 

 

 

餐饮服务员

薪资待遇:澳门币9,000/月,房屋补贴澳门币 800/

其它福利:有膳食/员工穿梭巴士/制服提供

每周一天周休,需要24小时轮班

 12-15天有薪年假

有医疗保险/人寿保险/退休金保险提供

工作职责: 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。

清洁并擦亮所有器皿。

保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。